Interpretación de la Norma ISO 22000

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Sobre El Curso

Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria

Descripción:
Curso orientado a la comprensión de los requisitos para garantizar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena productiva.

¿Qué Aprenderás?

  • Principios de inocuidad alimentaria
  • Identificación y evaluación de peligros
  • Implementación de controles operativos
  • Integración de ISO 22000 con BPM y HACCP

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